萩原章史(食文化)の家族(妻子供)や学歴、通販評判口コミをwiki調査！
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日本の‶うまいもん”を届ける！グルメ通販の仕掛け人。
それが今回ご紹介するのは「株式会社 食文化」代表取締役社長の萩原章史（はぎわらあきふみ）氏です。
コロナ禍で小中学校が休校になったとき、学校給食に使われるはずだった多くの食材が行き場を失いました。
「株式会社 食文化」はそんな行き場を失った食材を買い取り、生産者の支援を行ったことで話題となりました。
自社通販サイト「うまいもんドットコム」で食材を販売すると、注文が殺到！
新規顧客は50万人に達しました。
２０年４―６月期のEC売上高は、なんと前年同期比約４倍の２２億円です！
今売上をグングン伸ばしている「株式会社 食文化」の社長である萩原章史氏はどんな人物なのでしょうか？
基本的なwikiプロフィールや経歴、学歴のほか、家族（妻・子供）や「食文化」の通販口コミ・評判も調査して
まとめましたので、ぜひ最後まで読み進めてみてくださいね
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萩原章史のwikiプロフィール
こちらが萩原章史氏のwikiプロフィールです。
名前 ：萩原章史
読み ：はぎわらあきふみ
生年月日 ：1962年1月23日
年齢 ：60歳（2022年2月現在）
干支 ：寅年
出身 ：静岡県島田市
職業 ：実業家、北谷稲荷神社の権禰宜（神職）
性格 ：長所・・正義感が強い
短所・・飽きっぽい
苦手なタイプ：自己中心的な人
好きな食べ物：古里さんの熟成ランプ、丹波さんの松茸、古串屋さんの天然とらふく
萩原章史氏は静岡県島田市の出身で、年齢は60歳（2022年2月現在）です。
「株式会社 食文化」を経営する実業家として活躍されていますが、
その一方で東京都渋谷区にある北谷稲荷神社の権禰宜(ごんねぎ)、いわゆる神職としての一面も持っています。
権禰宜の職には今から10年前についたそうです。
実業家と神職のダブルワークとはなかなかハードですよね。
とてもバイタリティに溢れていてなかなか普通の人には真似と思います。
そんな萩原章史氏の長所は「正義感が強いこと」で、学生時代通知表にもよく書かれていたそうです。
正義感が強くて頼れる存在がトップにいれば社員の方たちも安心ですね。
また短所に「飽きっぽい」とありますが、言い換えれば「好奇心が強い」とも言えます。
好奇心旺盛で様々なことに興味関心が向けば、そこから新たなアイディアも生まれてきそうですよね。
萩原章史の経歴
萩原章史氏の簡単な経歴をまとめました。
1984年4月 大手ゼネコン入社（新卒）
2000年12月31日 大手ゼネコン退社
2001年 4月 2日 株式会社食文化 創業
2001年 8月 ECサイト「うまいもんドットコム」運営開始
2004年 4月 「築地市場ドットコム（現豊洲市場ドットコム）」運営開始
2009年 8月 JCBと提携し、BtoB販売・決済支援サービス
「うまいもんPRO」運営開始
2010年10月 「秘密のケンミンショー」ECサイト・「秘密のケンミン館」運営開始
11月 プレジデント社「dancyu」ECサイト
「dancyuドットコム」運営開始
2011年 5月10日 ぐるなびとの共同資会社『株式会社日本食材情報』の代表取締役に就任
7月 伊藤忠食品から「ギフトカードモールexchange.com」を受託
2013年 4月 ローソンと協業し『株式会社食のマーケティング』代表に就任
11月 「日経レストランONLINEスペシャル 目利き問屋」開始
2016年 1月 5日 大倉陶園作干支の白磁酒杯をプロデュース
2017年 6月 ヤフー株式会社社会貢献推進室と業務提携をし、
東北エールマーケットのLOHACO（ロハコ）店の運営受託を開始
2019年 4月 2日 株式会社食元気を設立(共同創業者:堀江重郎)
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萩原章史氏の学歴(高校や大学)
萩原章史氏の学歴（高校・大学）はこちらです。
高校 静井丘県立藤枝東高校（1980年卒）
大学 早稲田大学政治経済学部（1984年卒）
出身高校は、地元島田市のおとなり藤枝市にある静井丘県立藤枝東高校です。
静井丘県立藤枝東高校の偏差値は66（2022年度）で、静岡県内では9番目に偏差値の高い学校です。
高校卒業後は早稲田大学政治経済学部に進学しています。
こちらの偏差値は70（2022年度）です。
早稲田大学政治経済学部は政治学科、経済学科、国際政治経済学科の3つに分かれています。
萩原章史氏がどこの学科出身かまでは分かりませんでしたが、実業家をされているのでおそらく経済学科か国際政治経済学科の出身なのかもしれませんね。
大学時代は六本木のお店と酒屋で働き、さらに家庭教師のアルバイトも掛け持ちしていたそうです。
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萩原章史の家族（妻子供）
萩原章史氏は現在結婚しており、妻と子供（息子さん）の3人家族のようです。
奥さんと息子さんのリクエストに応えて食事を作るのが日課となっており、それがとても楽しいそうです。
だし汁作りから使う食材、味付けまでかなりのこだわりよう！
どんな味になるか想像すると知的好奇心がくすぐられるし、何より美味しい料理が出来たときの達成感がたまらないと萩原章史氏は言います。
毎日美味しい料理を振舞ってくれる旦那さんとは、なんとも素敵ですね！
萩原章史｜妻について
萩原章史氏の奥さん（妻）は、「ゆか」さんと言うそうです。
ゆかさんの生年月日は分かりませんでしたが、酉（とり）年であることが分かりました。
萩原章史氏が1962年生まれですから、おそらく1969年(53歳）か1981年(41歳）生まれなのではないかと思われます。
息子さんが2012年生まれですから、出産時期から考えても上記の年の生まれではないでしょうか。
奥さんは大の肉好で、萩原章史氏の「うまいもんBLOG」にはよく熟成ランプ肉や梅山豚のヒレ肉チャーシューなどの肉料理がよく出てきます。
お肉の他にも、「佐島の太刀魚 梅煮」や「金色羅皇（黄色すいか）」、「紅鮭のスモークサーモンとよみつひめ添」といった料理がお好きなんだそうです。
フルーツ以外はどれも萩原章史氏の手料理で、見た目がとても美味しそうです。
まるでレストランのような食卓で本当に羨ましいです！
萩原章史｜子供について
萩原章史氏には子供(息子)さんが1人います。
名前は「章仁（あきひと）」くんと言うそうです。
2021年11月現在、章仁くんは小学3年生です。
2012年生まれで、誕生日はおそらく6月29日だと思われます。
毎年、息子の誕生日の前の日が北谷稲荷神社の大祓いなので、
うまいもんBLOG
必ず神様のお下がりの鯛がメニューになります。
基本、定番の鯛飯です。
小ぶりの天然真鯛ですが、なかなか脂がのってうまいです。
なので章仁くんの年齢は9歳ということになります。（2022年2月現在）
ということは、萩原章史氏が50歳の時のお子さんということですね！
萩原章史氏と同じく章仁くんも食べることが大好きなんだそうです。
好きな食べ物はフルーツ（特にいちご栃愛果）、納豆巻、支那そばなんだとか。
小さい頃から厳選された食材を使った絶品料理を食べていますから、将来はお父さんのように食の世界で活躍する人物になるかもしれませんね！章仁くんの将来が楽しみです。
萩原章史氏はひとり息子の章仁くんをとても可愛がっているようで、よく自身のブログに息子さんの記事を投稿しています。
萩原章史氏が作る章仁くんのお弁当は毎回おしゃれで栄養バランスもしっかりと考えられています。
ちなみに食べ物以外では恐竜が大好きなんだとか！
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食文化の通販口コミ・評判
食文化の通販について利用者の口コミや評判を調べてみました。
佐藤錦🍒の特秀品を初めて食べました。
— lala🍀 ⑅︎◡̈︎*✩︎⡱♥︎︎∗︎*ﾟ (@lala0329) July 1, 2020
もはや他の🍒は食べれないです。美味過ぎる…❤️
(なお、実家にも同じ物を送ったところ争奪戦が起きたらしいです😅)
予約してこちらから購入しました。普段では買えないお値段だったらしいです。
うまいもんドットコム⬇️https://t.co/O01JixkE0e pic.twitter.com/wZTNCboi9Y
豊洲のうまいもんドットコムで購入した殻付き牡蠣。賞味期限が今月ということで、大変お得でした。何個でもいけちゃう旨さ！ https://t.co/LHY6oQeB4R
— tsuru・inada (@mirumaenitobe) November 2, 2021
希少な鹿角短角牛のホルモンをうまいもんドットコムで買ったのでもつ鍋作った
— あき～ら (@honobonotai_1) April 5, 2021
超〜美味かった
俺の料理はいつも本物を食べた事無いのに憧れで作る料理 pic.twitter.com/0YqUxmbjlo
通販の評判は良いようです。
地方の美味しいものばかりを取り扱っていますから、食材自体の味は言うまでもありません。
旬の一番おいしい状態で食べてほしいという想いから、「うまいもんドットコム」の商品は梱包方法や配送手順などたくさんの企業努力がなされています。
だから傷みやすい完熟フルーツも自宅でおいしく食べられるという訳ですね！
特別な日の食事やプチ贅沢、贈り物などにおすすめですので気になる方は是非チェックしてみてください。
まとめ
いかがだったでしょうか？
「株式会社食文化」代表取締役社長の萩原章史氏について、
家族（妻子供）、学歴（高校・大学）、通販や口コミ、そして評判を調査してみました。
最後まで読んで頂きありがとうございました。